青い麦（Ｄ＆Ｄ）

「よもぎアンパーニュ＆黒ごまアンパーニュ」（各８９円）

丸くてぺっちゃんこの小さなあんぱん。

中の生地が弾力といい、湿り具合といい、餅そっくりです。

ヨモギの方はしっかり蓬の風味がして、中の粒餡は薄めの色でほろほろっとしたもの。
黒ごま餡はちょうど良いゴマの味でぽてぽてっとしたもの。

求肥系は大好きなので、このパンは美味しくいただけました^-^

よもぎ